重生1979开局从分家开始第110章开门营业现场试吃助推

一直到第二天早上刘泰和一共送过来将近两千斤鱼。

从林志强这里挣到了六百块钱除去给手底下人发的工钱刘泰和自己到手四百多。

这可是两天打鱼的收获刘泰和这帮人彻底套牢在林志强这里了。

趁着这个时间林志强跟着东风卡车一起到了东城贸易市场。

陈庆丰比林志强早一天到市场提前把鱼池清洗了一遍后把水放满了。

路途中为了能够让鱼不死林志强用车子的电瓶做了一套简易的氧气泵又加了几块冰块。

车子颠颠簸簸的进了安县县城到了东城贸易市场的时候鱼的损耗也不大。

“哎呀！我说这个铺头原来是个卖鱼的铺位啊！” “你看他们家这鱼的活性还挺强！” “是啊！走进去瞧瞧！” 请来的工人们送鱼来入池的时候引起了市场里面人的围观。

“这鱼大倒是不大不过看上去活性还不错！” “老板你们家的鱼怎么卖的？” 有人试探性的问道。

“草鱼八毛雄鱼鳊鱼七毛桂花鱼一块五！.........” 张雪兰和刘文婷给几个问价的人给出了价格。

工人们还在运鱼进来一筐筐都是鲜活的鱼看着十分惹眼。

“鱼好是好就是贵了点肉才卖九毛一斤！你这鱼也卖这个价这不是坑人么？” “对啊这鱼太贵了！西区的鱼铺子才卖五毛五你太贵了谁跟你做生意？” 有些人就是这样喜欢比价格也不看质量的。

安县县城清江河是经过的但是河水到了这一节鱼并不是那么好吃。

在清江镇那边是清江河的上游没有生活污水鱼的肉质鲜美根本不是下游的鱼能比得了的。

有人说贵并不一定是坏事但是有人说你这个货不行那肯定不是什么好事！ “这位大叔您觉得贵我认为您说得很对！不过我家的鱼全部是野生的从清江河里抓的鲜活的鱼送过来的！昨天还在河里的鱼现在就到了我这里来！这个价格您还觉得贵的话我也不知道说什么了！各位叔伯大哥有时间的请大家在这里等等我现场给大家做一条鱼吃大家尝尝味道尝过了才知道我这鱼为什么会卖这么贵！” 林志强说话之间陈庆丰早就把厨房里的煤气灶和炒菜的锅子端了出来。

林志强用渔网从池子里随手捞出来一条草鱼林志强拿起刀子飞快的处理了起来。

“好家伙这买水果见过尝味道的没想到这小子卖鱼也能让大家尝到味！” “等等看吧今天我倒还是想尝尝这鱼是什么味道！看看是镶了金子还是带了玉他竟然敢卖这么贵！” “有点意思啊这个年轻的小老板手脚挺麻利！” 众人成了最初围观的第一批群众而且这个围观的人越来越多。

一条四五斤的草鱼在林志强的手上很快去鳞片后开膛破肚然后被分成了几大块。

上辈子干了二十多年的厨师经历杀条鱼的技术还是很在线的。

煤气灶点燃锅里烧红放了半勺猪油半勺子菜籽油油烧开后就将改刀好的鱼一块块放进锅中。

两面煎黄后林志强加了几瓢清水进去放了几片生姜片和蒜子又加了一点点米醋后就等着炖煮的火候。

过了十来分钟鱼肉特有的的香气就从锅里飘了出来。

“这小伙子做饭的技术真是不错！这鱼的香味那确实没话说！” 不少人闻到了鱼的香味其实林志强做的方法是最简单的那种。

“这哪里是小伙子的技术好？分明就是鱼的品质好你们看嘛那汤浓稠发白鱼要是品质不好技术就算再好也不可能把鱼汤炖成这个白色！” 中年人抽了一口烟后缓缓的对一旁的年轻小伙说道。

外行看热闹内行看门道来看鱼的人里面恰好就有国营饭店的一个大厨。

这可是内行说的不无道理。

“师傅！你说这个鱼真有那么好？” 跟在这个说话的中年人旁边的年轻小伙问道。