沈旗将豆芽清洗干净从柜子里取出来一个精致的皮质小包然后将其打开。
不少人惊呼起来。
一柄柄大小不一、长短不同的精致小刀泛着锐利的寒光。
沈旗小心翼翼取出一柄认真将每一根豆芽的头和根切掉。
然后掏出一块猪肉放在破壁机中打成肉酱。
惊掉下巴的操作来了。
沈旗竟然抽出一根细长的针一根根将豆芽的细茎中间部位掏空小心翼翼之下竟然一根细茎都没有破坏。
【雾草!这技术堪比精密仪器了啊。
】 【这是要做什么?也太用心了吧?】 【要是有个男人能这样为我做菜我吃完立马喝敌敌畏都行啊。
】 【世界上怎么会有这样用心的男人?沈旗还缺不缺儿子?】 更加震撼的技术来了。
破壁机打碎的肉末似乎并不够精细沈旗再次用刀将其剁成糊状的肉泥然后调制好口味。
随后沈旗竟然将调制好的肉沫一点点塞进了豆芽细细的茎里! 演播厅顿时一片抽冷气的声音每个人此时完全明白李欢歌为什么那样说了。
如果按照沈旗的做法这道菜的难度绝对是无法怀疑的。
白清荷再次提出异议。
“我觉得这样做菜是真的没必要豆芽和肉馅完全可以混在一起炒炒出来不也是豆芽和肉馅吗?” 林潇鹿认可点了点头“对啊看起来很像故意增加难度一样。
” 弹幕上忽然飘过一个人十分没有礼貌的话偏偏这句话和别的弹幕都不一样。
别的弹幕都是黑白字体这条弹幕是十分醒目的红色并且停在屏幕上半天不动所有人看得那叫一个一清二楚。
【我真的是服了!综艺节目总是请一些屁都不懂的嘉宾在这里指手画脚!】 白清荷和林潇鹿脸色顿时垮了但无数次参加综艺的经验还是告诉她们一个道理——这个时候不能再多说了。
这个人很可能不简单! 方文文摸了摸耳机得到了总导演的解释和指示。
“在这里我需要向大家解释一下我们节目在特定的环节里有特定的网络嘉宾。
” “像是在牵扯音乐的环节里就不需要了因为现场四位观察团中有三位都是很懂音乐的。
” “而在牵扯厨艺的环节里我们精通厨艺的网络嘉宾是可以自由发言的。
” “网络嘉宾的发言会用红色的弹幕呈现出来并且停留在屏幕上的时间会久一些。
” 众人顿时恍然大悟白清荷和林潇鹿皱了皱眉。
刚才幸好没有继续多说什么。
黎磊笑道:“刚才发言的这位是我们华夏最着名的美食家林益明老师!” 哗! 【我去!林益明老师?】 【他可是咱们华夏饮食文化的权威啊算是华夏最精通厨艺的几个人之一了。
】 【所以林益明老师刚才的话是什么意思?】 林益明一出现白清荷和林潇鹿是真的不敢再提出自己的意见了。
【我脾气不好尤其是在饮食文化的赛道里所以我不管你们是什么影后天后我只从专业的角度为大家解读沈旗做的这道菜!】 白清荷和林潇鹿脸色顿时一黑。
你这叫只从专业角度? 刚才指手画脚你说谁呢? 红色的弹幕再次出现林益明一条条给大众解释了起来。
【这道菜大家很陌生这不怪大家因为这道菜实在是太稀有了有技术将其完成的整个华夏不超过三个人!】 【这道菜的名字叫做镶豆芽意思就是将肉沫一点点塞入掏空的豆芽中过程中要保持豆芽外观的完整同时保证填充均匀紧实。
】 【相信大家已经看到了这道菜的难度了大家看沈旗操作就感觉很难了真正上手只会更难所以沈旗的轻松完全来源于他对于这道菜品技术的掌控!技术是一方面更考验的还是耐心!】 【镶豆芽的口感独特豆芽的清脆与火腿的鲜香相结合味道鲜美是禧慈太后非常喜爱的一道菜。
】 众人再次恍然大悟感慨这道菜竟然门道这么多还这么有历史。
李欢歌心里又复杂了。
这么难的一道菜沈旗竟然有耐心给我做? 他得有多爱我? 李欢歌心里嘿嘿一笑:白清荷和林潇鹿算是傻了。
讽刺沈旗、针对我? 那可就太可乐了。
红色的弹幕还在持续: 【镶豆芽不仅是一道美食更是华夏饮食文化中精细工艺的代表体现了古代宫廷饮食的奢华与精致。
】 【如今这道菜仍然是华夏美食文化中的一颗璀璨明珠吸引着传承华夏饮食的人们去探索和传承。
】 最后林益明又补了一句: 【豆芽炒肉末……呵呵……】 白清荷和林潇鹿的脸顿时红了。
卓依依羡慕死了双手死死抓住李欢歌的胳膊。
“欢歌姐我实名嫉妒了啊!” 李欢歌也无奈笑了笑。
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