重生之最强厨神第33章 救世主

大家被挑起几分兴致。

“这瓶子看着新鲜装的东西只怕是市面上买不到的。

”周祥瑞盯着透明玻璃瓶说。

顾惜一脸惊叹：“周伯伯真厉害居然一猜就中。

” 李孝洪拆台：“丫头你别被他忽悠这没什么难猜的他老婆开超市什么酒水饮料没见过没见过自然都是没人卖的。

” 顾惜还真不知道周祥瑞家开超市接着李孝洪的话说：“那也很厉害啊。

” 不等李孝洪说话她转移话题：“各位叔叔伯伯别光顾着说话可别饿着肚子。

” 她扫了眼桌面却见桌上除了那两盘从御膳斋顺来的凉菜外竟然没别的菜。

“菜到现在还没送来？我去催催。

” “我们还没点呢等着你给我们介绍。

”周祥瑞回道。

那厢几人已经将三瓶酒都打开了。

“是我顾虑不周各位见谅马上就给大家上菜叔叔伯伯们有忌口的吗？” “没有你随便今天我们纯粹来吃的丫头可得好好介绍啊。

” 顾惜笑：“放心绝对不会比御膳斋的差。

” 别的不说凉菜和卤味这些菜对火候的要求比较低只要有配方就能做好。

而郝师傅是个不输给柳仁山的大厨由他出手烹饪出来的菜也不比御膳斋的菜。

而顾惜的刀工极好。

做厨子的都知道刀工是基础也是关键。

一盘菜做得好不好吃除了火候和调味以外最看重的就是刀工。

比如一道简单的炒萝卜萝卜切的薄厚大小关系着整盘菜的味道。

如果煮的过久那么薄的萝卜都煮烂了如果上锅的时间不够那么切厚的萝卜就会硬甚至不熟。

而顾惜的刀工毋庸置疑别说是柳仁山就是顾爷爷还在世也不一定能比得上顾惜。

因而厨房里的菜基本是顾惜切的切条切片切丁她信手拈来几乎像是用尺子量过的一样刀刀切出来的都一样。

这种条件下做出来的菜不仅好看而且味道也一致。

而御膳斋就不可能做到那么细致了。

以柳仁山如今主厨的身份根本不可能会去切菜御膳斋应该有切配工。

而且就算柳仁山舍得下身段他也不像顾惜精力那么旺盛依顾惜看来柳仁山估计会把重心放在几道大菜上面。

这方面反倒是顾惜的薄弱之处她自然不会以己之短攻人之长。

而从桌上的两盘凉菜来看也刚好印证了顾惜的猜测。

那两盘凉菜味道不错都是以前望仙楼的招牌菜虽然点缀稍有不同顾惜仍然尝出来了。

可惜这两道凉菜的切工很一般顾惜相信自己同样做这两道菜一定比御膳斋的要好。

而她也正打算让这些江城界的美食家们品尝品尝真正的顾家菜！ 望仙楼的菜单跟以前有些不同一些菜式只有以前的顾老爷子会做菜谱遗失现在算是失传了。

还有一些菜品顾惜和顾翔都做的不够好并不是说他们做的不好吃而是还达不到顾常鸣的要求甚至是柳仁山做的也未必达到顾老爷子的要求。

剩下一些则是顾惜、顾翔和郝师傅三人能够承担的。

此外顾惜还根据前世的经验和两位长辈研发了几道新菜品再加上郝师傅擅长的本帮菜便形成了望仙楼如今的菜单。

顾惜从头到尾都参与对菜单倒背如流。

她站在桌边给各位贵客报菜名一口气报了十几道然后停下喘口气笑道：“今天就先这些吧下次周伯伯你们再来品尝其他的。

” “好。

” “可以喝了不？”李孝洪迫不及待地问。

顾惜循声望去见李孝洪端着一杯酒都举到唇边了。

“可以！当然可以！不过别喝太多先吃点东西垫垫肚子。

” 让他们稍等片刻顾惜下楼。

拐弯处被人叫住。

“顾小姐还有酒吗？这酒真不错啊！”拉住顾惜的是个中年男人可能酒喝多了脸微红。

顾惜扫了眼他们这一桌四个男人三瓶酒竟然喝光了！ 这才多久的功夫！ 不过这也正好说明她的判断。

这种果酒果然十分受欢迎。

“抱歉这些果酒是我们自己酿制的数量有限每桌只有三瓶。

” “开玩笑吧？是不是免费的舍不得？多少钱一瓶我自费行了吧！”对方从钱包里掏出一张一百块的钞票拍在桌上。

“实在不好意思今天真的只有那么多了。

下次您再来一定给准备着。

” “诶我说开门做生意怎么……” 同桌的男人打断他的纠缠：“行了没了就没了吧今天你也喝不少了别忘了下午还有正事。

” 被打断话的男人咂巴咂巴嘴挥手让顾惜离开。

顾惜朝劝说的男人笑了笑下楼离开。

在一楼顾惜再次看到了果酒的受欢迎度。

有的桌子顾客多酒先喝完缠着服务员要果酒好几个服务员被缠得满头大汗看到顾惜来了如同看到救世主。

－－－－－－题外话－－－－－－ 顾客：老板再来瓶果酒！一百块不用找了！ 小惜会怎么解决这个难题呢？ 喜欢重生之最强厨神请大家收藏：()重生之最强厨神20小说网更新速度全网最快。

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